Syksyinen herkku meidän perheessä yleensä, mutta kun pakastin marjoja pullollaan. Maistuuhan tämä näin talvisinkin. Tällä kertaa laitoin marjoiksi mansikoita ja mustikoita. Ei mikään kaunein versio, mutta olen  jo sokerihumalassa juutokeksien ja piirakan palan jälkeen. Joten hyvää oli. :D

 

Pohja:

  • 100g leivontamarg
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 1/2dl vehnäjauhoja
  • 1 dl grahamjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte

  • n.3-6 dl marjoja
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 muna
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniliinisokeria

 

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauhoseos.Levitä taikina vuokaan ja reunoille. Marjat päälle. Sekota muut täyteaineet keskenään ja kaada päälle. Uunin keskitaso 200 astetta n. 30 min.