- 150g leivontamargariinia
- 2dl vehnäjauhoja
- 1dl kaurahiutaleita
- 2tl leivinjauhetta
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
Vaahdota voi ja sokeri lisää kananmuna vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja hiutaleet vehnäjauhoon ja lisää taikinaan. Voitele vuoka ja kaada taikina vuokaan. Kasta lusikkaa kylmään veteen niin saat taikinan tasaisesti vuokaan ;)
Täyte
- Purkillinen persikoita
- Maitorahkapurkki
- vaniliinisokeri
- sokeri
- kananmuna (en tiedä tarvitseeko laittaa, minä laitoin :D )
- (Halutessasi persikkapilttiä)
Sekoita muut aineet paitsi persikka ja kaada pohjan päälle. Asettele persikat lopuksi. 175-200 astetta vajaa puoli tuntia.
Päällisen voi koristella esim sulatetulla valkosuklaalla. Puolustukseksi kökön näköisestä koristelusta sanottakoot että minulla oli vain 3 palaa leivontasuklaata jäljellä(kuka lie syönyt?) ja ekan kerran kokeilin muutenkin tuota koristelua ;)
